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Thermopolium


Dans l'Antiquité, le thermopolium correspondrait au fast-food actuel. On y servait des repas chauds (en grec, thermos = chaud), des boissons (vins, eau chaude infusée ou non).
Ces bars avaient souvent des chambres de passes dans l'arrière-boutique.

 

A gauche: Vue du jeu. Un laraire est peint sur le mur, destiné à protéger la maison. Au milieu se tient le génie du propriétaire ("ange gardien" du patron), entouré des Lares. Au-dessous, les serpents peints en jaune symbolisent la fertilité. Remarquez les fresques jaunes qui décorent les murs .

A droite: Vue actuelle. Les trous dans le comptoir en marbre s'ouvrent sur des dolia, grands récipients où l'on gardait des mets au chaud, du vin, etc. Au fond, des amphores à vin, à huile ou à garum (condiment à base de poisson fermenté) attendent d'être vidées.

 


 

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A. d. V Idus Junias anni MMI hanc paginam A. Lugrinus fecit.